Verdure salentine saltate in padella – Video ricetta


Tempo d’estate, tempo di buone verdure da portare a tavola. Il Salento ne offre prelibate specie e anche i turisti ne vanno pazzi. Oggi vi proponiamo un’antica ricetta contadina, le “paparine” con le olive nere e le cicorie d’acqua al pomodoro fresco e aglio. Buon appetito!

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