PROSEGUE A SARCONI, IN PROVINCIA DI POTENZA, LA SAGRA DEL FAGIOLO, IL LEGUME PIU’ FAMOSO DELLA BASILICATA. DAL 1996 SI FREGIA DEL MARCHIO DI INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA. DUE GIORNI RICCHI DI CONVEGNI, MOSTRE E INIZIATIVE CULTURALI PER CELEBRARE UN PRODOTTO UNICO, CHE VANTA UN ANTICO LEGAME CON IL TERRITORIO. LA SAGRA E’ ALLA SUA 34MA EDIZIONE, MA IL FAGIOLO SI FESTEGGIA DA SEMPRE A SARCONI E LO SI RITROVA PERSINO NELLA PIZZA. CON IL FAGIOLO PERO’ SI PREPARANO ANCHE MARMELLATE, GELATI E NATURALMENTE GUSTOSI PRIMI PIATTI. MADRINA DELLA SERATA INAUGURALE MANUELA ARCURI
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