Da strade gruviera e invase dai rifiuti, a percorsi del gusto e della natura. Si è conclusa la prima fase del progetto del Gal Fior d’Olivi che punta a bonificare alcuni vie rurali dei comuni di Bitonto, Giovinazzo e Terlizzi. Primo step dedicato al comune capofila, Bitonto, che ha visto le sue strade di campagna ripulite da macerie, rottami e rifiuti di ogni tipo. Via Molfetta e via Giovinazzo, via delle Fornaci, la strada per l’aeroporto, la zona artigianale e via vecchia Traiana, tradizionalmente utilizzate per lo scarico abusivo di scarti della lavorazione edile ed elettrodomestici, molto spesso ridotte a mulattiere per l’incuria in cui sono state lasciate per anni, sono tornate ad avere un certo decoro, tanto da essere interessate dai “Percorsi del gusto” con cui il Gal intende valorizzare le strade rurali di Bitonto, Giovinazzo e Terlizzi.
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