La prestigiosa guida Michelin ha riportato il nuovo elenco di “Stelle” e anche per il 2019 si conteggiano molteplici talenti culinari pugliesi: sono infatti ben dieci i ristoranti d’eccellenza in Puglia, guadagnando così ben due stelle in più rispetto al 2018.
Tra le conferme, oltre al ristorante “Umami” di Andria, anche il ristorante “Bacco” di Barletta. La presentazione dell’elenco completo è avvenuta nei giorni scorsi nella città di Parma. L’elenco dei pugliesi presenti nella nuova edizione della guida Michelin:
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