Le braciole e le orecchiette: due prodotti tipici pugliesi che si incontrano in un mix di sapori, cultura ed identità territoriale. Un primo piatto che “sfiora” il secondo, tipicamente preparato in occasione dei pranzi domenicali. A tal proposito, riportiamo qui sotto i link ad alcune video-ricette diffuse sul web:
BRASCIOLE AL SUGO | Ricetta tradizionale pugliese – link video:
Ragù della Domenica Pugliese con braciole – link video:
Orecchiette al sugo di carne…non puoi smetter di parlarne (primo di carne tipico e sfizioso) – link video:
Chef in Cucina – Orecchiette con sugo di carne di cavallo – link video:
SONO LA FINE DEL MONDO ORECCHIETTE AL FORNO ricetta TIPICA PUGLIESE!✨SOLO 10 MINUTI di preparazione! Link video: