Puglia: in piazza gli animali della fattoria contro latte e formaggi in provetta a difesa della Dieta Mediterranea, patrimonio immateriale dell’UNESCO

Contro il latte e i formaggi sintetici arrivano in Piazza gli animali della fattoria, per dare battaglia alla diffusione del cibo costruito in laboratorio che potrebbe presto inondare i mercati sulla spinta delle multinazionali e dei colossi dell’hi tech. E’ quanto afferma Coldiretti Puglia che oggi, domenica 20 novembre 2022, dalle ore 9,30 fino a sera, porta in Piazza Garibaldi a Modugno la stalla degli animali, con gli allevatori e i contadini di Campagna Amica, testimonial del cibo naturale alla base della Dieta Mediterranea, patrimonio immateriale dell’UNESCO.

La sostituzione del cibo naturale coltivato nei campi e allevato nelle stalle con quello creato in laboratorio attraverso chimica e bioreattori mette in pericolo il made in Italy a tavola a partire proprio dalla Dieta Mediterrenea – denuncia Coldiretti Puglia – giudicata universalmente come la migliore soprattutto dal punto di vista della salute dell’organismo. Per questo in Italia è partita la grande mobilitazione di Coldiretti, Filiera Italia e Campagna Amica contro il cibo sintetico, con la raccolta di firme su tutto il territorio nazionale per fermare una pericolosa deriva che mette a rischio il futuro della cultura alimentare nazionale, delle campagne e dei pascoli e dell’intera filiera del cibo Made in Italy. L’obiettivo è promuovere una legge che vieti la produzione, l’uso e la commercializzazione del cibo sintetico in Italia, dalla “carne” prodotta in laboratorio al “latte” senza mucche fino al “pesce” senza mari, laghi e fiumi.

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