“La Burrata di Andria è il terzo miglior Formaggio al Mondo. Dopo Parmigiano e Gorgonzola sale sul podio Mondiale dei Formaggi di eccellenza. Se il Parmigiano è il Re dei formaggi la Burrata di Andria ne è la Regina… Orgogliosi per tutti i produttori pugliesi che hanno puntato sulla qualità e sulla certificazione di prodotto. Viva la Burrata di Andria, viva la Puglia“ – lo ricorda sui social il consorzio che ha rilanciato la classifica ufficiale:
E’ quanto possibile constatare consultando il portale gastronomico internazionale Taste Atlas (https://www.tasteatlas.com/tasteatlas-bucket-list-40-things-to-try-in-2023, https://www.tasteatlas.com/search). La burrata di Andria, dunque, si conferma prodotto tipico d’eccellenza apprezzato in tutto il mondo.
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