Duro provvedimento contro le inadempienze appurate in un’attività di Brindisi sono stati emessi dai Carabinieri del Nas (Nucelo anti-sofisticazione e sanità) di Taranto:
Stando a quanto si apprende, nel corso di alcuni controlli effettuati nella mattinata di domenica 26 marzo presso un bar-gelateria-pasticceria-rosticceria del capoluogo adriatico è stata constatata una carenza igienico-sanitaria ritenuta di entità grave che avrebbe potuto mettere in pericolo la salute del consumatore. Nello specifico:
presso l’attività, i militari del Nas hanno confermato condizioni di pulizia e carenze igienico-sanitarie e strutturali talmente gravi da richiedere l’intervento sul posto del reperibile dirigente medico del Sian (Servizio igiene alimenti e nutrizione) dell’Asl di Brindisi, che ha imposto all’operatore del settore alimentare l’immediata chiusura dell’esercizio pubblico, almeno fino all’eliminazione completa delle non conformità rilevate. I militari hanno portato alla chiusura totale dell’esercizio pubblico e alla contestazione al titolare dell’attività di una sanzione amministrativa pecuniaria pari a mille euro. I controlli verranno intensificati in vista delle festività pasquali.
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