Nella serata di ieri, la Riserva naturale Salina di Margherita di Savoia è stata protagonista di un interessante servizio del TG1. Luogo di grande interesse naturalistico e paesaggistico, la Riserva di Margherita di Savoia rappresenta ancora oggi – così come da secoli – uno dei patrimoni del nostro Paese, dove è possibile ammirare specie rare di uccelli migratori e quantità di piante e fiori:
Un vero e proprio tesoro della natura che merita di essere preservato e conosciuto da tutti giorno dopo giorno. Al contempo, un altro servizio è stato dedicato alla Storia della burrata di Andria, raccontando brevemente le sue origini – nate in un anno particolarmente freddo ai primi del ‘900, che impedì ai maestri caseari di trasportare il latte a Castel del Monte, spingendoli a trovare un altro stratagemma – menzionando anche il museo ad essa dedicata e all’innovativo metodo di conservazione che consente la sua esportazione. Qui il link per rivedere l’edizione del Tg1:
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