Cresce l’attesa per la nuova edizione della Sagra del Polpo di Mola di Bari, in programma prossimamente per l’estate del 2023:
Il panino col polpo alla brace, chiamato anche “U panin cu pulp arsteut“, lo ricordiamo, è un piatto cult dello street food barese. A Mola di Bari c’è una radicata cultura dedicata a questo piatto, nel 2022 giunto alla 47ª edizione grazie anche alla sinergia tra produttori ed amministrazione comunale. Ecco quando potrebbe svolgersi la 48° edizione del grande evento gastronomico:
anche se si è in attesa di conferme ufficiali dall’organizzazione, stando alle prime indiscrezioni, l’evento dovrebbe svolgersi dal 27 al 30 luglio 2023, comprensivo di momenti musicali ed altre iniziative finalizzate a promuovere le serate. Non ci resta che restare in attesa di aggiornamenti per poterli condividere con i nostri lettori.
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