Puglia: 150 kg di pesce malconservato pronto per essere venduto a Taranto

Nell’ambito di un’ispezione in un deposito di prodotti ittici di Taranto, i Carabinieri del NAS ed il personale del Servizio veterinario dell’Asl tarantina hanno accertato la detenzione per la successiva commercializzazione a ristoratori e venditori al dettaglio di circa 150 kg di prodotti ittici (polpi, moscardini, seppie, totani) non sottoposti alle procedure di autocontrollo HACCP:

In seguito anche all’accertamento delle precarie condizioni igienico-sanitarie e strutturali dei locali in cui la merce era esposta, i militari hanno infatti proceduto al sequestro amministrativo dei prodotti e alla segnalazione all’Autorità Amministrativa competente del legale responsabile. Quest’ultimo è stato sanzionato amministrativamente per complessivi 3.000 euro.

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