Si rinnova l’appuntamento presso il Reparto di Oncologia Pediatrica del Policlinico di Bari tra i Piccoli pazienti ed il Sospiro di Bisceglie. Un connubio perfetto tra l’Associazione Pasticcerie Storiche Biscegliesi ed Apleti APS, donando Sospiri e Speranza a chi vede il dolce con un semplice sorriso che, per chi lo dona, quel sorriso ha un valore inestimabile. “Il Sospiro non è solo un dolce tecnicamente eccellente ma è un simbolo e contenitore di sani valori e principi. Un mezzo per veicolare messaggi di speranza ed aiuto: concreti e sinceri. I pasticcieri sono molto sensibili a questo tema, anche se non è facile recarsi all oncologico (è già il secondo anno), sentiamo il dovere di farlo non solo come uomini o genitori, ma anche per il ruolo che si ricopre – commenta il Direttore dei Pasticcieri Sergio Salerno – vogliamo far sì che tutti si rendano conto che, se pur lontani, questi problemi possono e devono essere sostenuti da tutti coloro che hanno un cuore e la possibilità di farlo”.
“Inoltre, un altra bellissima collaborazione è nata con il rinnovato Consorzio di valorizzazione e tutela della Ciliegia Biscegliese i quali hanno portato cestini di ciliegie in tutti i reparti, a loro il nostro in bocca al lupo e che questo sia un buon inizio. Rinnoveremo anche quest anno la raccolta fondi per APLETI APS negli eventi a seguire”. Ricordando che l’associazione per l’occasione, raccoglie denaro per le innumerevoli necessità che vanno a colmare le lacune del sistema sanitario. Un Grazie particolare va a Claudio e tutto il personale medico sanitario” – conclude Salerno. 
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