Aspettando Halloween, arrivano le zucche per scoprire i segreti della regina dell’inverno, dalla padella all’intaglio ma anche per decorare le case. L’iniziativa è della Coldiretti Puglia che domani giovedì 30 ottobre 2025, dalle ore 10,00, al mercato contadino di Campagna Amica a Bari in Via Bernardini, trasformato in un pumpkin patch, organizza degustazioni, esposizioni, lezioni dedicate all’ortaggio più grande del mondo, diventato il simbolo della notte delle streghe che dal Nord America ha contagiato anche l’Europa.
Spazio anche ai consigli dei cuochi contadini per cucinare al meglio le zucche in padella e si potranno degustare ricette a base di zucca. Nell’occasione sarà divulgato anche il report su andamento e qualità della produzione regionale di uno dei frutti più versatili, ma anche i segreti per realizzare una perfetta zucca di Halloween.
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