Il 4° episodio della web serie dedicata al Parco Nazionale dell'Alta Murgia. Sabrina Merolla parte da Corato, dove va a far visita alla sede centrale dello storico Gruppo Casillo, leader mondiale nella commercializzazione del grano duro e proprietario dell'Azienda Agricola del Sole, i cui terreni si stendono ai piedi di Castel del Monte, patrimonio mondiale dell'umanità Unesco.
L'itinerario prosegue alla scoperta di Altamura, la città murgiana celebre per la sua maestosa cattedrale voluta da Federico II di Svevia e per il suo Pane di Altamura DOP, documentandone la nascita e la creazione nel panificio La Maggiore della famiglia Barile.
Il viaggio continua sull'Alta Murgia, dove Sabrina entra nella convivialità di un pranzo di famiglia in campana, tra orti e distese di grano, per concedersi poi un'imperdibile tappa gastronomica al Ristorante del Corso di Altamura dove per cena l'aspettano le mitiche "orecchiette con i cardi selvatici".
Segui i viaggi di Sabrina con l'hashtag #buonvento
www.sabrinamerolla.com
www.facebook.com/sabrinamerolla
www.twitter.com/sabrinamerolla
rated:
viewed:1753
source