LdB Tipicità Made In Puglia
Lezione 02 (parte 3): Strategie di azione e gestione
Docente: Stefano Radaelli, Paolo Sessa
Contenuti: Strategie di azione e gestione di una cooperativa/consorzio di produzione e promozione dei prodotti tipici (Cima di rapa di Minervino).
Luogo: Sala Conferenze Comunale – Minervino Murge
Proponenti: Mat5
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